七草✿混ぜご飯

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人気検索TOP10入り感謝♡雑炊や粥も良いけど…香りが良い七草を細かく刻み熱々の炊きたてご飯に混ぜ込みました。
このレシピの生い立ち
我が家は少人数家族なので、ご飯をいつも余らせ冷凍するので、汁気がある雑炊や粥は止めて、混ぜご飯にしてみました。

七草✿混ぜご飯

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我が家は少人数家族なので、ご飯をいつも余らせ冷凍するので、汁気がある雑炊や粥は止めて、混ぜご飯にしてみました。
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材料

  1. 米 2合
  2. 七草 1セット
  3. 水 2メモリまで
  4. 出汁の素 小さじ2
  5. 塩 大さじ1

作り方

  1. 1

    七草を洗い、粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    米を研ぎ、2メモリまで水と出汁の素、塩を加えたら炊飯器で普通に炊く。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、①の七草を入れて良くまぜて完成です。

コツ・ポイント

七草は湯どうし無しでOKですよ。ご飯に混ぜるとすぐに余熱でシナっとなります。
香りも損なわず美味です。是非生のままで♪
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食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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