ズッキーニの梅酢漬け(ピクルス)-レシピのメイン写真

ズッキーニの梅酢漬け(ピクルス)

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

サッパリ、歯ごたえもあって、夏の疲労回復にも!
このレシピの生い立ち
ズッキーニがお買い得だったので、キュウリのかわりに梅酢に漬けてみました。

ズッキーニの梅酢漬け(ピクルス)

サッパリ、歯ごたえもあって、夏の疲労回復にも!
このレシピの生い立ち
ズッキーニがお買い得だったので、キュウリのかわりに梅酢に漬けてみました。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 梅酢 2カップ

作り方

  1. 1

    保存瓶などの容器に梅酢を入れ、斜め輪切りにしたズッキーニを漬けて一晩おけば、完成!

コツ・ポイント

サイ○リアのピクルスをほうふつとさせる大きさと味なので、ワインやパスタ、ピザのつけ合わせにも☆

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