ズッキーニのピクルス
「かつのりな農園」 @cook_40084001
｢かつのりな農園｣の大人気野菜、ズッキーニをピクルスに☆
このレシピの生い立ち
カレーに合わせるピクルスが欲しくなり、作ってみました。最高においしかったです♡
ズッキーニのピクルス
｢かつのりな農園｣の大人気野菜、ズッキーニをピクルスに☆
このレシピの生い立ち
カレーに合わせるピクルスが欲しくなり、作ってみました。最高においしかったです♡
作り方
- 1
ズッキーニの皮を、ピーラーでところどころ剥き、5ミリ程度の厚さに切る。
- 2
瓶に、１のズッキーニを入れ、お酢を半分程度まで入れ、砂糖は適当に入れる。（味を見ながらお好みで）
- 3
蓋をし1日冷蔵庫で置いてから食卓へ♪
コツ・ポイント
味は完全にお好みなので、私はだいぶ適当にやってます(^_^;
ズッキーニはもっと薄く切っても美味しいと思います。
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夏の野菜、ズッキーニ。冬にも食べられるようにピクルスにしちゃいましたぁ～♪ピリッとカレー風味で食欲そそります！！
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