春菊のとろみゴマからしあえ
GOSHUマルシェ @cook_40156962
春菊にだしの旨味やカラシの辛みがしっかり絡んだおつまみにピッタリな一品です！
このレシピの生い立ち
旬の春菊を使っておつまみを作りたくて。
春菊はβカロテン、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄など栄養豊富なので、お肌が気になる女性にもおすすめです☆
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を沸騰した湯の中に入れさっと茹で、冷水にとり、水気をしぼり5センチに切る。
- 2
★を混ぜ、トロミすっきりを加えて混ぜる。
- 3
1、2を混ぜる。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単に出来ます！
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