肉じゃが

lalaminnie
lalaminnie @cook_40055787

普通の肉じゃが→最後はコロッケに
このレシピの生い立ち
和食を上達したくて

肉じゃが

普通の肉じゃが→最後はコロッケに
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和食を上達したくて

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材料

  1. じゃがいも人参玉ねぎ 写真の量
  2. 300cc
  3. ☆砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ3
  4. ☆だし(粉末タイプ) ☆6g

作り方

  1. 1

    野菜→肉を炒める

  2. 2

    ☆の調味料を加える→アクを取る→糸こんにゃくを入れて煮る

  3. 3

    20〜30分煮詰めて、蓋をしたまま放置して、出来上がり☆

  4. 4

    余ったらコロッケにリメイク☆

コツ・ポイント

特になし

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