普通の肉じゃが。このレシピの生い立ち普段は鶏のササミをよく入れるのですが豚肉と野菜が余っていたので。
じゃが芋、人参、玉葱は皮をむき、適当な大きさに切る。
鍋に水を入れ、沸騰させる。先にじゃが芋、人参を茹でる。(中火で10分位)
玉葱、豚肉を入れる。
調味料を全て入れて煮詰める。味が染み渡ったら完成。
特にありませんが人によっては薄味だと感じると思うので砂糖を足すなり微調整を。
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