簡単！カリっと厚揚げ大葉チーズサンド♡
さくらら♡ @cook_40113213
外はサクサク中はとろっと♡大葉が入っているのであっさり食べることができます♡
このレシピの生い立ち
厚揚げが安くて大好きな大葉ととろけるチーズを挟んで食べると美味しいのではないかと思いつきで作りました♡
簡単！カリっと厚揚げ大葉チーズサンド♡
外はサクサク中はとろっと♡大葉が入っているのであっさり食べることができます♡
このレシピの生い立ち
厚揚げが安くて大好きな大葉ととろけるチーズを挟んで食べると美味しいのではないかと思いつきで作りました♡
作り方
- 1
三角にし厚揚げを取り出し切り込みを入れます。(ポケット)
- 2
切りおわったら大葉を入れます。そしてとろけるチーズを4分割し、それを2枚入れます。好きな方はその上から大葉を入れて下さい
- 3
片栗粉をまぶします。
- 4
フライパンを温め油を引きます。
中火〜強火で厚揚げを焼いてサクサクにして行きます♡ - 5
全ての面が焼けたら弱火にしみりん→醤油を入れます。そのあと砂糖を少し入れて下さい。
-
- 6
いい色に焼けたら完成♡
ねぎや刻み海苔をかけても美味しいです♡
コツ・ポイント
味付けの際に醤油から入れると醤油が焦げてしまったのでみりんから入れた方がいいですよ♡(1回目失敗したので笑)
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簡単なのにめちゃうま♡大葉と醤油の組み合わせが絶妙( ´∀`)大葉のシャキシャキとチーズのとろみがやばい♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19396468
