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厚揚げ大葉チーズサンド
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厚揚げ大葉チーズサンド-レシピのメイン写真

厚揚げ大葉チーズサンド

株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
沖縄県

※沖縄県産「今帰仁えのき」使用

※沖縄県産「今帰仁えのき」使用

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厚揚げ大葉チーズサンド

株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
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※沖縄県産「今帰仁えのき」使用

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材料

2~4人分
  • 厚揚げ豆腐 4つ
  • 今帰仁えのき 1/4袋
  • 大葉 2~4枚
  • さけるチーズ 1本
  • 片栗粉 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 2~3cm
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作り方

  1. 1

    〈 下準備 〉
    えのきはみじん切り、チーズは4等分にする。厚揚げ豆腐は半分にカットして真ん中に切り込みを入れて袋状にする

    • 厚揚げ大葉チーズサンド作り方1写真
  2. 2

    さけるチーズは4等分にする。厚揚げ豆腐の袋状にしたところに、大葉とえのき、さけるチーズを溢れ出てこないように詰める。

  3. 3

    〈 詰める 〉
    袋に片栗粉を入れ、その中に厚揚げ豆腐を入れ全体にまぶす。

    • 厚揚げ大葉チーズサンド作り方3写真
  4. 4

    〈 焼く 〉中火
    フライパンに油をいれ温め焼いていく。
    全面がカリカリになるまで焼いていく。

    • 厚揚げ大葉チーズサンド作り方4写真
  5. 5

    〈 出来上がり 〉
    焼き目がついたら★の材料を入れサッと絡める。
    お皿に盛り付け完成♪

    • 厚揚げ大葉チーズサンド作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の中身を少し切り出すと、具材が詰めやすくなります!

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株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
2025/04/21 04:00に公開
沖縄県
🍄 沖縄県産きのこ「やんばるしめじ」「今帰仁えのき」の生産販売🍄 全国の旬野菜・果物を沖縄県内にて広めています‼︎  一部県内スーパーにてブランド野菜( 旬菜・一坪マルシェ )コーナーを展開中♪“💛つくれぽ ありがとうございます☺️🍄”
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このレシピのキーワード

サンド 大葉 えのき 片栗粉 厚揚げ

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