サワラのマヨネーズ焼き

さぐわぁ's cooksnap of when they made サワラのマヨネーズ焼き.
舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

混ぜて掛けて焼くだけ
このレシピの生い立ち
魚を食べてくれないのでマヨネーズで魚臭さをごまかして～❕❕
食べてくれたからＯＫ～

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材料

5人分
  1. さわら 5枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 5cm
  4. 白味噌 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 塩コショウ 少々
  7. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を細かくみじん切り
    水気を絞っておく

  2. 2

    マヨネーズ、白味噌を混ぜて①を入れ塩コショウで味を整える

  3. 3

    鉄板にクッキングシート敷さわら(魚は塩をふっておく)を置いて②を上にのせて180℃で15分焼く

  4. 4

    ④にネギを掛けて出来上がり

コツ・ポイント

切ってまぜて乗せて焼くだけなので
コツはないけど魚を2度焼きするといいかなぁ？(魚だけ焼いてマヨネーズを掛けて焼く)

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レシピ作者

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
に公開
３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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