スポンジ生地は、ボロボロにくずす。

１にジャムを入れてまとめる感じになるように混ぜる。

２をラップで包んで丸く整える。

湯銭で、チョコレートを溶かす。

４に５を入れて、スプーンで転がして全体に漬ける。

５をクッキングペーパーの上におき、トッピング散らす。

ホワイトチョコなどでトッピングをつくったり、アラザンなどをちらす。

バレンタインにはハートなどがお勧めです。