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トースターで簡単☆HMの柚子ジャムケーキ
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トースターで簡単☆HMの柚子ジャムケーキ-レシピのメイン写真

トースターで簡単☆HMの柚子ジャムケーキ

ことりさん
ことりさん @cook_40031687

ホットケーキミックスを使って簡単に。
このレシピの生い立ち
ゆずジャムがたくさん余ってたので。レモン汁を入れた方が美味しくできました。

ホットケーキミックスを使って簡単に。
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ゆずジャムがたくさん余ってたので。レモン汁を入れた方が美味しくできました。

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トースターで簡単☆HMの柚子ジャムケーキ

ことりさん
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ホットケーキミックスを使って簡単に。
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ゆずジャムがたくさん余ってたので。レモン汁を入れた方が美味しくできました。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100〜150cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 柚子ジャム 大さじ2〜4
  • レモン汁 大さじ1
  • 甜菜糖A 大さじ1
  • 甜菜糖B 大さじ1
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作り方

  1. 1

    甜菜糖B以外の材料をボウルに入れ、混ぜる。

  2. 2

    型やアルミカップ等に1の生地を入れ,
    甜菜糖Bを表面全体に振りかける。

  3. 3

    オーブントースターに入れ、10〜15分程度焼く。表面に焼き色がついたら焦げないようにアルミホイルで蓋をしてね。

  4. 4

    生地に竹串をさしてみて、生地がついてこなければできあがり。

コツ・ポイント

◎型やカップがなければ、トースターの天板にアルミホイルで簡単な型(生地が流れ出ない程度の深さ)を作り豪快に流し込んでも。
◎甜菜糖なのでやさしい甘さになるかと思います。なければほかのお砂糖でもOK。

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ことりさん
ことりさん @cook_40031687
2014/01/09 05:21に公開
ことり(ヒト科)です。面倒臭いの大嫌い。毎日手抜きのずぼら主婦。激辛も甘いものもお酒も好きです。脂っこいものと細麺が苦手。たぶんマヨラー。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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