★タレが美味しい♪冷やし中華★

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

研究し新たなたれも 砂糖&酢&ごま油は同じ分量で! 醤油大さじ2 オイスターソース(牡蠣エキス)大さじ2もおいしいです★
このレシピの生い立ち
ラーメンの麺があったので冷やし中華にしました

★タレが美味しい♪冷やし中華★

研究し新たなたれも 砂糖&酢&ごま油は同じ分量で! 醤油大さじ2 オイスターソース(牡蠣エキス)大さじ2もおいしいです★
このレシピの生い立ち
ラーメンの麺があったので冷やし中華にしました

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材料

  1. 1ケ
  2. きゅうり 半分
  3. ハム【焼豚】 適量
  4. カニカマ 適量
  5. ★きゅうり味付け用★
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. ごま 少々
  9. ★タレ★
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 大さじ5
  12. ごま 大さじ1
  13. めんつゆ 大さじ4
  14. ごま 適量
  15. 辛子 適量
  16. 1ケ

作り方

  1. 1

    麺を茹でます…その間にきゅうりを切って味付けしておきます…他の具も適当に切っておきます

  2. 2

    卵は錦糸卵でも良いですよ今回はたまたま温泉卵があったので

  3. 3

    お皿に麺を盛り付けして具材をトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

たれを最初の時より研究し新しいバージョンも(^皿^)家にある材料で試してみて下さい★オイスターソース(牡蠣エキス)バージョンもおいしいですよ

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