＊干し芋の天ぷら＊

Name: ＊干し芋の天ぷら＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干し芋 3枚; 薄力粉 大さじ1; 塩 少々; 揚げ油 適量

yamabuki1 @wisteria79misa

そのまま食べてもねっとり美味しい干し芋がコクが出て味わい深くなりました。(^^♪
このレシピの生い立ち
田舎のご近所さんから天ぷらにしても美味しいと聞いたので作ってみようと。

＊干し芋の天ぷら＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

干し芋 3枚
薄力粉大さじ1
塩少々
揚げ油適量

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作り方

1
ねっとりした干し芋。
2

薄力粉と塩と水を合わせて天ぷらの衣を作り、干し芋をくぐらせて揚げる。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2019/01/15 19:33に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

天ぷら薄力粉ほしいも

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