鶏肉とパプリカの細切り炒め★青椒肉絲風
BistroMiti @BistroMiti
細切りに切った鶏むね肉を赤・黄のパプリカとあわせて炒めます。
このレシピの生い立ち
○とりの炒めものレシピ。
※とりの炒めものバリエーションは…
●鶏肉＆厚揚げのスキヤキ風甘辛コロコロ炒め
→レシピID : 19319659
●キムチ風味★鶏肉の野菜炒め
→レシピID : 18785068
鶏肉とパプリカの細切り炒め★青椒肉絲風
細切りに切った鶏むね肉を赤・黄のパプリカとあわせて炒めます。
このレシピの生い立ち
○とりの炒めものレシピ。
※とりの炒めものバリエーションは…
●鶏肉＆厚揚げのスキヤキ風甘辛コロコロ炒め
→レシピID : 19319659
●キムチ風味★鶏肉の野菜炒め
→レシピID : 18785068
作り方
- 1
□鶏肉を細切りにする。
□パプリカを細切りにする。
□玉ネギを薄切りにする。 -
- 2
●フライパンにごま油を入れ、温めていく。
●鶏肉を入れ炒める。
●玉ネギを入れ炒める。 -
- 3
●パプリカ、酒を入れ炒めていく。
●全体に火が通ったら、しょう油、オイスターソースを加え、よく混ぜ合わせる。 -
- 4
●器にとる。
●白ごまをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●3で鶏肉に火が通るように炒めていきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19368956
