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【急ぎ】貝柱の戻し方
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【急ぎ】貝柱の戻し方-レシピのメイン写真

【急ぎ】貝柱の戻し方

MW38
MW38 @cook_40235338

これから美味しい中華粥を作ります♪
このレシピの生い立ち
インフルエンザの丹那さんの熱は下がったけど食欲かないというのでしっかり出汁をとつた中華粥を作ろうと思って。

これから美味しい中華粥を作ります♪
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インフルエンザの丹那さんの熱は下がったけど食欲かないというのでしっかり出汁をとつた中華粥を作ろうと思って。

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材料

北海道産貝柱3個
  • 熱湯 貝柱がかぶるくらい
  • 干し貝柱 3個
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作り方

  1. 1

    貝柱をさっと洗ってお鍋に入れて貝柱がかぶるくらい熱湯を注ぎます。

    • 【急ぎ】貝柱の戻し方作り方1写真
  2. 2

    30分経ったらお酒を大さじ1杯入れて弱火にかけます。

    • 【急ぎ】貝柱の戻し方作り方2写真
  3. 3

    30分ほど弱火で煮出して出来上がり♪

    • 【急ぎ】貝柱の戻し方作り方3写真
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MW38
MW38 @cook_40235338
2019/01/14 09:21に公開

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干し貝柱

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