作り方
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小さめのフライパンにくっつかないアルミホイルを敷きます。経年劣化のフライパンの場合活用できますよ！
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- 2
ザルに卵を割り入れ、サラサラの汁をきります。
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- 3
フライパンに低い位置から卵を入れます。
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- 4
蓋をし、弱火で白身が固まるまでゆっくりと火を通します。
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- 5
白身に火が通ったら蓋を開け水分を飛ばします。だいたい30〜40秒位です。
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- 6
お好みの味付けでお召し上がり下さい！
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コツ・ポイント
フライパンにふっつかないアルミホイルを使うと更にキレイに仕上がります！
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