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豆腐フワフワハンバーグ
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豆腐フワフワハンバーグ

7セブン7
7セブン7 @cook_40045045

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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 150g
  • もめん豆腐 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆かたくりこ 大1
  • ☆塩コショウ 各少々
  • 人参(千切り) 1/4本
  • ピーマン(千切り) 1個
  • ♪しょうゆ 大1
  • ♪みりん 大1.5
  • ♪砂糖 小1
  • ♪水 大
  • ♪おろししょうが 少々
  • ☆卵 1個
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作り方

  1. 1

    豆腐を15分ほど水抜きする。玉ねぎはみじんぎりに

  2. 2

    ひき肉に1と☆を加えて練り、丸め、油を引き中火で5~6分返して同様に焼く

  3. 3

    ♪に人参ピーマンを入れ、中火で煮る

  4. 4

    器に2を盛って3をかける

コツ・ポイント

ケチャップのハンバーグにしてもおいしいよ☆

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7セブン7
7セブン7 @cook_40045045
2014/01/11 10:23に公開
魚料理が苦手です((+_+))みなさんが作ったレシピにどんどん挑戦してみたいと思います☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 にんじん ピーマン 卵 とりひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ

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