レタス大量消費に☆豚肉レタス炒め

shibukko
shibukko @cook_40165690

レタスは小さいものならひと玉でも。うちは大きいボールに一杯位で作ってます。
つくれぽ10人ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
豚肉とレタスを炒めただけだと味が絡まないので、片栗粉をまぶしてみました。

レタス大量消費に☆豚肉レタス炒め

レタスは小さいものならひと玉でも。うちは大きいボールに一杯位で作ってます。
つくれぽ10人ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
豚肉とレタスを炒めただけだと味が絡まないので、片栗粉をまぶしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 250〜300g
  2. レタス 半玉くらい
  3. 片栗粉 大さじ1〜2
  4. ☆生姜チューブ 2センチ
  5. ☆ニンニクチューブ 2センチ
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豚肉と☆をポリ袋に入れ、よく揉む

  2. 2

    レタスを一口大にちぎって洗い、水を切っておく

  3. 3

    フライパンに油をしき、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わったらレタスを投入。しんなりしたらポン酢をまわしかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢を醤油やオイスターソースにしても。しょうがとにんにくはどちらかだけでも。

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