生姜はおろして、エノキタケを半分に切り、もずくはザルに出して水洗いします。べーコンは千切りにして下さい。

下準備した材料と鶏ガラスープの素、
水を鍋の中に全部入れます。

始めは強火で、
沸騰しそうになたったら弱火でしばらくの間温めたら出来上がりです。