みょうがときゅうりの塩もみ…
みっこ＊mikko @cook_40050983
みょうがときゅうりを塩でもむだけ。。。
これだけで…立派なおつまみになります^^
お酒もすすみますね♪
このレシピの生い立ち
夫の実家からみょうがをいただきました♪
私の実家では、みょうがは庭で収穫できていました！幼い頃から、食卓によく上がっていたのがこの塩もみです。。。
子どもの頃は苦くて食べられませんでしたが…
父がお酒のおともにしていましたね。。。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦半分に切り、さらに薄切りにして、水にさらす。５分ほどしたら、水気をきる。
-
- 2
きゅうりは薄く斜め切りにし、さらに縦千切りにする。
- 3
ボールに、みょうが・きゅうり・塩・酒を入れ、手で軽くもむようにして混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
みょうがは５分ほど水にさらすことでアクが抜け、食べやすくなります。。。
リアクション
似たレシピ
茗荷とキュウリのキムチ和え
一本だけあったキュウリと茗荷で簡単おつまみ
簡単⭐みょうが⭐きゅうりのナムル
みょうが に きゅうりをプラスして食べやすく。箸休め、お酒のおつまみに♪
きゅうりとみょうがの塩麹和え
きゅうりとみょうがを塩麹でさっぱりと。夏にぴったりの一品です。
きゅうりみょうが♡♥簡単漬け物
きゅうりとみょうがを合わせた夏にぴったりの簡単漬け物です！使う調味料は塩・しょうゆのみ！
☆きゅうりとみょうがのおつまみ☆
梅でさっぱりと！夏にぴったりなきゅうりとみょうがのおつまみです。
塩麹で簡単漬け物☆きゅうりと茗荷の浅漬け
塩麹と混ぜるだけ。一晩おくとさらに漬け物っぽくきゅうりが柔らかくなります♪茗荷ときゅうりの大量消費にも笑
キュウリとみょうがのあえもの
キュウリとみょうがの消費レシピ
hal＆sou 
♪きゅうりと茗荷のさっぱり和え♪
胡瓜と茗荷をごま油と塩で味付け！ポイントはお酢です☆食べる直前に作ってもＯＫ！
みょうがときゅうりの酢の物
きゅうりとみょうがで夏らしく
きゅうりとみょうがのポン酢
きゅうりとみょうがをあえるだけで簡単一品。
のっち- 
即席！きゅうりとミョウガの塩昆布漬け
みょうがの香りが塩昆布とあってとても美味しいです。きゅうりがさっぱりして更に箸がすすみます。
No3049茗荷きゅうり
箸が止まらない無限シリーズ！茗荷ときゅうりを和えるだけ！
パパッと漬物☆きゅうりとみょうがの塩もみ
きゅうりとみょうがの組み合わせ最高！！簡単にできてちょっとした一品になりますよ（^_^*）
きゅうりとみょうがのナムル風
みょうがが苦手な子どもたちも食べてくれるきゅうりのよおつまみです！
みょうがときゅうりでさっぱり浅漬け
みょうが好きにはたまらない!!暑い季節にあっさりきゅうり♪
チュウリップ 
胡瓜と茗荷の浅漬け
胡瓜と茗荷を使ったあっさり浅漬け
きゅうりに♪金山寺味噌マヨみょうが和え
金山寺味噌とみょうがを合せるとめちゃ美味しい♪きゅうりに載せていいおつまみになります。
きゅうりとみょうがのサラダ♪
みょうがときゅうりをたくさん食べれます♪
キュウリとミョウガの酢のもの
家で育てている大きくなりすぎたキュウリも美味しくいただけます☆ミョウガでサッパリ。
晴れの国のよっちゃん 
茗荷とキュウリの浅漬け
キュウリとミョウガで爽やかな味です☆簡単で夏向きの浅漬けです❀
楽チン♪きゅうりと冥加の浅漬け♪
きゅうりの浅漬けにみょうがもプラス♪
✿きゅうりとミョウガと若布のナムル✿
ミョウガが香る、夏にぴったりのナムルです♡お酒のアテにも(^ω^)b
きゅうりとみょうがのさっぱり漬
みょうがときゅうりを酢漬けにしました。暑い夏こそバリバリいただけます。
きゅうりと茗荷のサラダ
きゅうりとみょうがだけで気楽にできる、夏らしい一品です。
キュウリとなすと茗荷の漬物
キュウリとなすを塩もみして茗荷も塩もみしてから、塩ふきこんぶと合えて作る、簡単漬物です。
suzukof 
きゅうりとみょうがのサラダ
簡単にできるみょうがときゅうりのサラダ
みょうがきゅうりもみ
みょうが好きにはたまらない簡単でおいしいおつまみ的な一品。
【減塩】きゅうりとみょうがの酢の物
旬のきゅうりとみょうがをさっぱりとお召し上がりください☆
きゅうりのミョウガ漬け
簡単でおかずにも、おつまみにも、お茶請けにも良いですよ♪きゅうり・ミョウガが安く手に入ったら、たくさん作って冷蔵庫にストックしてます(^m^)
きゅうりとみょうがの梅和え
きゅうりとみょうががおいしい夏にぴったりのレシピです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19399139
