焼く時間除いて5分、材料4つの適当伊達巻です。このレシピの生い立ち市販のものは甘過ぎて苦手なので毎年手作りします。
材料をすべてミキサーにかける。
20cm角くらいの型に入れて190℃で20～25分焼く。
簀巻きで巻いて輪ゴムで留めて冷めるまで立てて置いておく。
冷めたらラップで包んで冷蔵庫で保存。
最初はお酒やみりんなど入れていましたが、これでも十分美味しかったです。甘さはお好みに合わせて調整して下さい！
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