水漬けでつるっと生姜の皮むき

ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577

ティースプーンでむけるのは知ってたけど、水漬けでさらに簡単!面白いほどつるっとです♪

このレシピの生い立ち
生姜をたくさんの貰ったので、水洗いが直ぐ出来ずにしばらく放置 いざむき始めたら凄く簡単にむけました

水漬けでつるっと生姜の皮むき

ティースプーンでむけるのは知ってたけど、水漬けでさらに簡単!面白いほどつるっとです♪

このレシピの生い立ち
生姜をたくさんの貰ったので、水洗いが直ぐ出来ずにしばらく放置 いざむき始めたら凄く簡単にむけました

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材料

  1. 生姜 あるだけ
  2. 漬かる分
  3. スプーン 1本

作り方

  1. 1

    ボールに生姜を漬けしばらく置く

  2. 2

    ティースプーンで皮むき
    むきにくい部分もつるっとむけます

  3. 3

    レシピID : 17894187 捨てないで!生姜の皮で生姜醤油 は、ちゃんと乾かしてから!

  4. 4

    スライスしてはちみつ漬け

  5. 5

    レシピID : 17878929 鮮度そのまま生姜の保存 (冷蔵編)皮をむいた状態で水漬けで冷蔵庫保存

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