小松菜は、3センチ位のザク切りし、じゃこ天も細かく切ります。

熱した鍋にごま油をいれ、小松菜とじゃこ天を炒め、じゃこをひとつまみと砂糖を入れます。

創味シャンタンＤＸをいれ、水溶き片栗粉でトロみを付けます。最後に醤油で、味を調えます。