HM で簡単♪さつまいもケーキ
ssskitchen @cook_40208316
おうちにある材料で簡単にできちゃいます！さつまいもはバター&お砂糖で炒めて☆ しっとりとした甘めのケーキです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもは食物繊維豊富で、便秘改善、コレステロール値低下、動脈硬化予防をしてくれます。食べて美味しい体に良いスウィーツを考案しました☆
HM で簡単♪さつまいもケーキ
おうちにある材料で簡単にできちゃいます！さつまいもはバター&お砂糖で炒めて☆ しっとりとした甘めのケーキです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもは食物繊維豊富で、便秘改善、コレステロール値低下、動脈硬化予防をしてくれます。食べて美味しい体に良いスウィーツを考案しました☆
作り方
- 1
H 27,12,10記号間違いを修正しました、、
- 2
さつまいもは縦半分の５ミリ幅にカットします。
- 3
フライパンにさつまいも、☆のバター、砂糖を入れて弱火で５分程炒めます。
-
- 4
さつまいもがしんなりして、テリ&艶が出てきたら火を止めます。
-
- 5
オーブンを180度に設定して予熱をいれます。
- 6
●のバターをレンジで溶かしボールに移し、●をいれ混ぜ、最後にホットケーキミックスを丁寧に混ぜ合わせます。
-
- 7
型にクッキングペーパーを敷き、さつまいもを敷き詰めます。
-
- 8
生地を流し入れます。
- 9
オーブン180度で35分焼きます。
- 10
焼き上がりは竹串などをさして様子をみてください。
焼きが足りなければ、追加してください。 - 11
あら熱が冷めたら、ひっくり返してお皿へ～。
-
- 12
さつまいもケーキの出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
さつまいもは焦げないように、弱火でじっくりと甘味を引き出してください。あら熱が冷めたらラップをかけて冷ましてくださいね。より一層しっとりした食感になります☆
バター、砂糖は好みで減らしてOKです！
浜名湖の自然豊かな地で暮らしています♪食べ盛りな長男(中3)、スウィーツ好きな長女(小1)、旦那、義父、時々遊びに来てくれる義理姉ファミリー(外国の旦那様を持ち、アメリカ暮らしが長かった)、みんなに愛されるような体に優しいお料理を心掛けていきたいと思います！
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