里芋嫌いも大丈夫☆スパイシー唐揚げ
かれーぱんまま @cook_40233068
ビールのおつまみに！
里芋嫌いの子供たちもつまみ食いしまくりです。
熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
里芋のぬるぬるが嫌だと子供に言われたので。
里芋嫌いも大丈夫☆スパイシー唐揚げ
ビールのおつまみに！
里芋嫌いの子供たちもつまみ食いしまくりです。
熱々をどうぞ。
このレシピの生い立ち
里芋のぬるぬるが嫌だと子供に言われたので。
作り方
- 1
里芋の皮を向き、一口大に切る。
- 2
ビニール袋に強力粉とスパイスを全て入れ、振り混ぜる。
よりスパイシーにするなら、ガラムマサラを多めに入れる。 - 3
里芋を袋に入れ、よく混ぜたら、衣が馴染むまで少し置いておく。
- 4
揚げ油を180℃に熱して、里芋を揚げる。
串を指してすっと通るまでよく火を通す。
コツ・ポイント
スパイスはあるものを適当に入れてみてください。
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