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簡単♪ブロッコリーのアーリオ・オーリオ
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簡単♪ブロッコリーのアーリオ・オーリオ-レシピのメイン写真

簡単♪ブロッコリーのアーリオ・オーリオ

hirose3939
hirose3939 @cook_40128857

ガーリックの風味が食欲そそる、洋風おつまみです。
パクパクが止まらない〜(о´∀`о)
しらすを追加しても美味しいです！
このレシピの生い立ち
旬のブロッコリーを使って、時短で作れるレシピを考えました。

ガーリックの風味が食欲そそる、洋風おつまみです。
パクパクが止まらない〜(о´∀`о)
しらすを追加しても美味しいです！
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簡単♪ブロッコリーのアーリオ・オーリオ

hirose3939
hirose3939 @cook_40128857

ガーリックの風味が食欲そそる、洋風おつまみです。
パクパクが止まらない〜(о´∀`о)
しらすを追加しても美味しいです！
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ガーリックの風味が食欲そそる、洋風おつまみです。
パクパクが止まらない〜(о´∀`о)
しらすを追加しても美味しいです！
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材料

3人分
  • ブロッコリー 1房(正味300g)
  • にんにく（みじん切り） 1片
  • 唐辛子 少々
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に切り、ラップをしてレンジ600wで4分加熱する。

    • 簡単♪ブロッコリーのアーリオ・オーリオ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ中弱火にかけて香りを引き出す。

    にんにくを焦がさないように注意。

    • 簡単♪ブロッコリーのアーリオ・オーリオ作り方2写真
  3. 3

    塩、ブロッコリーを加えて全体ににんにくオイルをからめるように軽く炒めて完成。

    • 簡単♪ブロッコリーのアーリオ・オーリオ作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーが固そうなら、蓋をして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

火を通しすぎないこと。

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hirose3939
hirose3939 @cook_40128857
2019/01/14 03:20に公開
8歳、3歳の娘がいる4人家族です♪食べることが大好きでお料理、お菓子、パン作りを日々勉強中です(*´∀`)♪皆様からのつくれぽが励みになります。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

ブロッコリー にんにく トウガラシ

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