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材料

  • かぶの葉 2本分
  • 鰹節 適量
  • 白ごま 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • だしの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぶの葉を洗い、7~8㎜幅に刻む。

  2. 2

    油をひかず、フライパンで乾煎りする。
    塩を入れ、水分を飛ばす。

  3. 3

    火を弱火にし、だしの素・鰹節・白ごまを入れる。

  4. 4

    醤油を入れ、軽く炒める。

  5. 5

    ごま油を入れ、サッと炒めたら完成。

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2019/01/14 03:24に公開

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ふりかけ かぶの葉 かつお節

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