簡単☆美味しい☆ヨーグルトケーキ

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acco*☻ @cook_40217645

混ぜて→入れて→固める!とっても簡単です。
食後でも罪悪感なく食べれちゃう(^^)
手土産で喜ばれるスイーツです♡

このレシピの生い立ち
小さい時よく母が作ってくれた大好きなヨーグルトケーキです☆
ヨーグルトが苦手な子供達でも食べられるかも!?と思い作りました。

簡単☆美味しい☆ヨーグルトケーキ

混ぜて→入れて→固める!とっても簡単です。
食後でも罪悪感なく食べれちゃう(^^)
手土産で喜ばれるスイーツです♡

このレシピの生い立ち
小さい時よく母が作ってくれた大好きなヨーグルトケーキです☆
ヨーグルトが苦手な子供達でも食べられるかも!?と思い作りました。

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材料

5号サイズ
  1. ヨーグルト 200g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 牛乳 50cc
  4. 砂糖 40〜50g
  5. ゼラチン 5g
  6. 大さじ3
  7. 市販のロールケーキ 一袋(5カット分)

作り方

  1. 1

    ゼラチンをふやかします。
    *底が外れるタイプの5号の型を用意。
    底とサイドにクッキングシートを敷いていきます。

  2. 2

    牛乳に砂糖を入れて弱火で溶かします。
    牛乳を沸騰させないように注意して下さいね!
    砂糖が溶けたら火を消します。

  3. 3

    ②にふやかしておいたゼラチンを入れて溶かします。そのあとヨーグルト、牛乳、生クリームを入れて混ぜます。

  4. 4

    型に敷くロールケーキは市販のものを使用します(^-^)v
    私はバニラ味を使用しました。

  5. 5

    ロールケーキをギュウギュウに敷き詰めていきます。

  6. 6

    その上に先ほど作ったヨーグルトを流し込みます。
    冷蔵庫で3〜4時間固めて完成です!!

コツ・ポイント

牛乳を沸騰させないことくらいです!

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スイーツが大好きな男の子2人のママです☆審査員は常に息子達(╹◡╹)彼らが美味しい♡と言ってくれた物を載せていきたいと思います。
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