米粉でケークサレ

mi___235
mi___235 @cook_40227632

混ぜるだけ簡単で糖質オフ!
米粉なのでもっちり!
このレシピの生い立ち
糖質を控えた朝ご飯やおやつを作りたくて!

米粉でケークサレ

混ぜるだけ簡単で糖質オフ!
米粉なのでもっちり!
このレシピの生い立ち
糖質を控えた朝ご飯やおやつを作りたくて!

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材料

パウンド型1個分
  1. 米粉 100g
  2. BP 小1
  3. 2個
  4. 牛乳 100cc
  5. オリーブオイル 50cc
  6. チーズ(パルメザンかプロセス) 50g
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    《オーブンを180℃に余熱しておく》
    ボウルに卵、牛乳、オリーブオイルを入れ
    よく混ぜる。

  2. 2

    細かく刻んだ野菜とチーズを入れ
    よく混ぜる。

  3. 3

    米粉、BPを合わせて振るいながら入れ
    ふんわり混ぜる。

  4. 4

    パウンド型やマフィン型に入れ
    空気を抜いたら
    180℃に余熱したオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

・牛乳を豆乳にかえてもいいです!
・型に入れてから上にピザ用チーズをかけて
焼くのもオススメです!
(チーズ好きにはたまりません)

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