お米2合をといで炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れ塩を加える。

インカのめざめは皮をむき適当な大きさに切り水にさらす。
黒豆は熱湯に40～50分つけておく(又は前の晩から水につける)

炊飯器にインカのめざめ、黒豆を加えてスィッチを入れる。