絶品★ご飯が進むなすのはさみ揚げ
じゅごじゅご @JK25679
あげたてはサクサク＆中はジューシー★大人も子供も大好きななすのはさみあげです（＾＾）
このレシピの生い立ち
いつも作る大好きなナスのみぞれあえ（ＩＤ：18884089）をつくりすぎて飽きてきたので・・・
絶品★ご飯が進むなすのはさみ揚げ
あげたてはサクサク＆中はジューシー★大人も子供も大好きななすのはさみあげです（＾＾）
このレシピの生い立ち
いつも作る大好きなナスのみぞれあえ（ＩＤ：18884089）をつくりすぎて飽きてきたので・・・
作り方
- 1
なすは3～4センチ厚さにきり、真ん中にタネを入れる切り目をつけておく
- 2
☆をねばりがでるまでよくこね、①にはさむ。
- 3
あわせておいた★にくぐして１７０度でかりっと揚げる
- 4
鍋に入れた◎をひとにたちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、③をさっとくぐして皿にもり、ねぎをちらす
コツ・ポイント
天ぷら粉をつかうことでさめてもカリカリ☆あんい一味唐辛子を入れると甘辛だれになり、お酒にもあいます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19401197
