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ネギだけ de 甘味噌酢炒め
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ネギだけ de 甘味噌酢炒め-レシピのメイン写真

ネギだけ de 甘味噌酢炒め

きごりん
きごりん @cook_40137063

主な材料は長ねぎだけ♪冬に美味しい、忙しい方にもピッタリな嬉しいレシピです！
このレシピの生い立ち
冬に美味しいねぎを、とにかくシンプルに食べたくて作りました♪
長ねぎの甘みを消すことなく、楽しめる１品です♪

主な材料は長ねぎだけ♪冬に美味しい、忙しい方にもピッタリな嬉しいレシピです！
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冬に美味しいねぎを、とにかくシンプルに食べたくて作りました♪
長ねぎの甘みを消すことなく、楽しめる１品です♪

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ネギだけ de 甘味噌酢炒め

きごりん
きごりん @cook_40137063

主な材料は長ねぎだけ♪冬に美味しい、忙しい方にもピッタリな嬉しいレシピです！
このレシピの生い立ち
冬に美味しいねぎを、とにかくシンプルに食べたくて作りました♪
長ねぎの甘みを消すことなく、楽しめる１品です♪

主な材料は長ねぎだけ♪冬に美味しい、忙しい方にもピッタリな嬉しいレシピです！
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材料

２人分
  • 長ねぎ １本
  • ☆味噌 大さじ１
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆酢 大さじ１
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作り方

  1. 1

    長ねぎは青い部分も含め、１本を斜めに薄くスライスする。

  2. 2

    ☆の調味料を全て混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油(大さじ１程度)を入れ、スライスした長ねぎをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆の調味料を加えて、全体をよく炒め合わせら完成♪

  5. 5

    お好みで、ゴマや海苔を散らしても美味しいです☆

コツ・ポイント

コツはナシ♪
おかずにも、酒の肴にもピッタリの１品です^^

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きごりん
きごりん @cook_40137063
2014/01/09 12:01に公開
圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 味噌 長ネギ

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