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83、保温ジャーで即席味噌汁と唐揚げ弁当
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83、保温ジャーで即席味噌汁と唐揚げ弁当-レシピのメイン写真

83、保温ジャーで即席味噌汁と唐揚げ弁当

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

フリーズドライの味噌汁をたくさん頂き、熱々の味噌汁を娘に食べさせたい思いから保温ジャーを購入!火傷に気をつけてね♡
このレシピの生い立ち
毎日、寒い日が続き、給食まではいかなくとも少しでも温かいご飯を食べさせたくて、スープジャーとともに保温ジャーも購入しました。初めてだったので、詰め方に困惑しています(笑)

フリーズドライの味噌汁をたくさん頂き、熱々の味噌汁を娘に食べさせたい思いから保温ジャーを購入!火傷に気をつけてね♡
このレシピの生い立ち
毎日、寒い日が続き、給食まではいかなくとも少しでも温かいご飯を食べさせたくて、スープジャーとともに保温ジャーも購入しました。初めてだったので、詰め方に困惑しています(笑)

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83、保温ジャーで即席味噌汁と唐揚げ弁当

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

フリーズドライの味噌汁をたくさん頂き、熱々の味噌汁を娘に食べさせたい思いから保温ジャーを購入!火傷に気をつけてね♡
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毎日、寒い日が続き、給食まではいかなくとも少しでも温かいご飯を食べさせたくて、スープジャーとともに保温ジャーも購入しました。初めてだったので、詰め方に困惑しています(笑)

フリーズドライの味噌汁をたくさん頂き、熱々の味噌汁を娘に食べさせたい思いから保温ジャーを購入!火傷に気をつけてね♡
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毎日、寒い日が続き、給食まではいかなくとも少しでも温かいご飯を食べさせたくて、スープジャーとともに保温ジャーも購入しました。初めてだったので、詰め方に困惑しています(笑)

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材料

1人分
  • 雑穀米 お茶碗少なめ1杯分
  • フリーズドライ味噌汁 1個
  • 唐揚げ
  • 鶏もも肉 2切れ
  • から揚げ粉 15g
  • 水 15g
  • 卵焼き
  • 卵 1個
  • ミリン、塩 適量
  • ブロッコリーの塩茹で
  • ブロッコリー 1個
  • 塩 適量
  • イチゴ
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作り方

  1. 1

    即席味噌汁
    袋を開け、中身だけ入れる。ステンレスボトルに熱々の湯を入れ別に持たせて、食べる直前に入れる。

  2. 2

    唐揚げ
    市販の唐揚げ粉に水で溶き、30秒~1分揉んで漬け、油で揚げる。

  3. 3

    卵焼き
    卵をボールに割りガラザと白身を取り除き調味料を加えよくかき混ぜる。熱したフライパンで焼き重ね巻きしたら簾で形を

  4. 4

    整える。

コツ・ポイント

覚書

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クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489
2019/01/15 06:03に公開
お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面黒で被われた二段の海苔弁当しか記憶にない。そんな過去が反面教師になり娘にはあれやこれやと孤軍奮闘する日々。自分で言うのもなんだが、まるで宝石箱のようだと思う。失敗しても美味でなくても娘は決して文句を言わない。ただ一言「美味かった!」で終わる言葉に拍子抜けする素っ気なさだが、元気が出る弁当作りにと戦い続ける記録である。
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このレシピのキーワード

みそ汁 から揚げ イチゴ ブロッコリー 鶏もも肉 卵 雑穀 米

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