鰹ぶしパラパラ☆かき玉味噌汁!

✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
かき玉汁に、鰹節をパラパラかけました❗️
え⁉️出汁が濃くなっただけ⁉️(゜ロ゜;ノ)ノ…個人的にはヒットなんですが…
このレシピの生い立ち
今日おひたしを作った時の鰹節を見て思い付きました❗️("⌒∇⌒")
鰹ぶしパラパラ☆かき玉味噌汁!
かき玉汁に、鰹節をパラパラかけました❗️
え⁉️出汁が濃くなっただけ⁉️(゜ロ゜;ノ)ノ…個人的にはヒットなんですが…
このレシピの生い立ち
今日おひたしを作った時の鰹節を見て思い付きました❗️("⌒∇⌒")
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したら味噌をとかし、沸騰したら、切るように混ぜた卵を箸を伝わせながらいれて、鰹節をかけたら完成です
コツ・ポイント
※だし入りの味噌がないときは水を出汁にしてくださいね
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