アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に手羽中、にんにく、醤油、酒をいれて、揉み込みます
30分おきます
時間がなければ片栗粉を入れ揉み込みます
- 2
ごま油で揚げ焼きにします
あげるには少量の油でOKです
しっかりと、お肉に火を通します
- 3
あげている間にボールに☆を入れておきます
- 4
手羽中が上げ終わったら、油を落とし☆にいれ、ボールを揺らし、タレをつけていきます
完成です
コツ・ポイント
下味をしっかりつけることと、揚げ焼きにすることでお肉の臭みがとれます。
クックパットだけのレシピだと私はお肉のにくにくしさが苦手で沢山食べれなかったのでアレンジしてみました。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19402200
