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亜麻仁オイルで作る玉ねぎドレッシング
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亜麻仁オイルで作る玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

亜麻仁オイルで作る玉ねぎドレッシング

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

話題の亜麻仁オイルをドレッシングに加えて。血液サラサラ玉ねぎドレッシングの決定番です。
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンの血液サラサラドレッシングを我が家流にアレンジしました。ゴマ油も試してみましたが、癖のない油の方がオススメです。

話題の亜麻仁オイルをドレッシングに加えて。血液サラサラ玉ねぎドレッシングの決定番です。
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ためしてガッテンの血液サラサラドレッシングを我が家流にアレンジしました。ゴマ油も試してみましたが、癖のない油の方がオススメです。

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亜麻仁オイルで作る玉ねぎドレッシング

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

話題の亜麻仁オイルをドレッシングに加えて。血液サラサラ玉ねぎドレッシングの決定番です。
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ためしてガッテンの血液サラサラドレッシングを我が家流にアレンジしました。ゴマ油も試してみましたが、癖のない油の方がオススメです。

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材料

作りやすい量
  • 玉ねぎ 中2個
  • ★砂糖 大さじ1と1/2
  • ★塩 少々
  • ★亜麻仁オイル 50cc
  • ★みりん 50cc
  • ★酒 50cc
  • ★醤油 50cc
  • ★酢 75cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿ってごく薄くスライスして15分置く。

  2. 2

    蓋付きの瓶に★の材料を入れ、砂糖と塩を溶かしたら、1の玉ねぎを加えて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎを切ったら15分置いて調味液に漬けるのがポイントです。玉ねぎが美味しいので冷やし中華の具材としても。漬けてすぐでも食べられますが、一晩置いたほうが味が馴染んで美味しく召し上がれます。調味液が分離するのでよく混ぜてください。

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078
2017/05/11 11:42に公開
美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
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このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ

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