創味シャンタンでニラなし餃子
minihal @cook_40091484
味付けはシャンタンのみ。ニラなしで子供もぱくぱく。何もつけなくても美味しい〜！
写真は100個分です。
このレシピの生い立ち
餃子の味がいつもきまらないのでシャンタンを入れてみたら美味しかった！
創味シャンタンでニラなし餃子
味付けはシャンタンのみ。ニラなしで子供もぱくぱく。何もつけなくても美味しい〜！
写真は100個分です。
このレシピの生い立ち
餃子の味がいつもきまらないのでシャンタンを入れてみたら美味しかった！
作り方
- 1
白菜、キャベツ、玉ねぎをみじん切りにして塩をふりしばらく置く。切り方は粗めでも大丈夫！水分が出てくるので、よく絞る。
- 2
ボウルに豚ひき肉と1の野菜を混ぜ合わせてシャンタンを
加えて更に混ぜる。 -
- 3
餃子の皮で包んで油をひいたフライパンで焼く。
- 4
焼き目がついたら水を加えて蓋をして2分蒸し焼きにする。
-
- 5
最後に大さじ1のサラダ油をフライパンの周りから
回しかけて水分がなくなるまで焼く。 - 6
フライパンの上に皿を置き皿を押さえながらフライパンをひっくり返すと綺麗な焼き目がついた餃子を盛り付けできます！
-
コツ・ポイント
味付けがシャンタンのみなので簡単！しかも美味しい！ニラなしにんにくなのでお弁当にも良いです。
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