バター醤油香るベーコン&コーン炒め

新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025)
新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025) @cook_40203062

醤油の香ばしさが食欲をそそるベーコン入りバターコーンです。手軽に作れてお弁当やおつまみにもオススメ!
このレシピの生い立ち
付け合せやおつまみに簡単に作れるので、このバターコーンは我が家の定番です。
バターと塩胡椒より、バター醤油の方が好みなので醤油メインの香ばしい味付けにしています。

バター醤油香るベーコン&コーン炒め

醤油の香ばしさが食欲をそそるベーコン入りバターコーンです。手軽に作れてお弁当やおつまみにもオススメ!
このレシピの生い立ち
付け合せやおつまみに簡単に作れるので、このバターコーンは我が家の定番です。
バターと塩胡椒より、バター醤油の方が好みなので醤油メインの香ばしい味付けにしています。

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材料

2人分
  1. ベーコンライス 5〜6枚
  2. 粒コーン(ホール缶や冷凍等) 200グラム
  3. バターまたはマーガリン 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1/2弱
  5. 粗挽きブラックペッパー 適量
  6. 塩胡椒 味が足りなければ適量
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切りにする。(缶のコーンは水気を切っておく。)
    フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。

  2. 2

    こんがりしてきたらコーンを加えて炒め合わせ、バター、醤油、ブラックペッパーを加える。味をみて塩胡椒で調整して完成!

コツ・ポイント

ベーコンの焼き具合はお好みで。我が家はカリカリになるまで焼いています。初めからバターを熱して具材を炒めてしまうと蒸発して焦げ付きやすくなり、香りも飛んでしまうので、具材は油で炒め、バターは味付けに使ってください。

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新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025)
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クックパッドアンバサダー2025忙しい生活の中でも手軽に作れる美味しいものをテーマに、フライパン1つで完成するスピードメインや、レンジだけで作れる簡単副菜などをレシピにしています。子どもが喜ぶ可愛いお弁当おかずも^^便利な冷凍食材や業務スーパーの食材を使ったレシピもあり!特別な材料も道具もいらない「今日つくりたい」に応えます。6歳と1歳の兄弟育児に奮闘しながら、節約・時短・家にあるもので作りやすい料理を日々研究!毎日新しいことの連続でずっと新米ママです。沢山のつくれぽ感謝です!なかなかお返事出来ませんが嬉しく拝見させて頂いております。
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