いんげんの天ぷら

カルピネット
カルピネット @amedio0514

何かを揚げたついでにいんげんも彩りに揚げちゃおう♪
このレシピの生い立ち
いんげんが余っていたので天ぷらをしたついでに彩りに揚げました。

いんげんの天ぷら

何かを揚げたついでにいんげんも彩りに揚げちゃおう♪
このレシピの生い立ち
いんげんが余っていたので天ぷらをしたついでに彩りに揚げました。

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材料

いんげん10本
  1. いんげん 10本
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 天ぷら粉 大さじ2
  4. 大さじ3

作り方

  1. 1

    いんげんはヘタの方を少し切り落としよく洗う。
    小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    ボウルにてんぷら粉と水を入れいんげんをくぐらせ180℃の油でかりっと揚げる

  3. 3

    天つゆでもお塩でもお好みの食べ方で。

コツ・ポイント

フライパンを使って少ない油で揚げ焼きもできます。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
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愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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