我が家の甘ーぃ♡卵焼き♡
reon♡ayaﾏﾏ @cook_40229792
息子が甘〜い卵焼きが大好きなのでよく作ります(* ॑꒳ ॑* )⋆*
このレシピの生い立ち
母から教わった卵焼きを息子リクエストに応えてもっと甘くしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割入れてポーションと砂糖と塩ひとつまみを入れ混ぜる。
- 2
フライパンに油を引いてよく熱したら卵を少しずつ入れて巻いてを3～4回繰り返す。
- 3
砂糖が多めなので弱めの中火でくれぐれも焦がさないように気をつけて下さい☆
- 4
キレイに負けたらアルミホイルを用意しといてその上に卵焼きを乗せる。
- 5
アルミホイルで包んで保温しながら中まで火を通す。
-
- 6
切り分けて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
少し半熟でもアルミホイルで包む事できちんと中まで火が通りますよ♪うちでは昔からアルミホイルで巻いておきます(笑)
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