いわしの煮もの (*^-^*)
lavandulaJ @cook_40238553
すし酢で煮ただけのかんたんな
和食です。
このレシピの生い立ち
売っているすし酢を使えば
調味料の混合がないので
しっぱいなく、おてがるに
おさかなの煮ものができます。
おしょうゆはいれないので
おさかなほんらいのおあじが、おいしいです。
いわしの煮もの (*^-^*)
すし酢で煮ただけのかんたんな
和食です。
このレシピの生い立ち
売っているすし酢を使えば
調味料の混合がないので
しっぱいなく、おてがるに
おさかなの煮ものができます。
おしょうゆはいれないので
おさかなほんらいのおあじが、おいしいです。
作り方
- 1
あたまと
わたをとった
いわしを
テフロンフライパンにならべる - 2
すし酢をかけて
しょうがスライスをのせて
ふたをする。 - 3
弱火でことこと
２５分くらい
煮て
できあがりです。
コツ・ポイント
お買い得ないわし。
フライパンだと、5、６尾
できます。
冷めても美味しいうえに
お酢で殺菌しているので
お弁当にも。
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