愛情たっぷり♡愛犬用おからクッキー
おからと卵と薄力粉、材料3つをコネて焼くだけ★
愛情たっぷり無添加おからクッキーです。愛犬の健康を考え、油は使いません。
このレシピの生い立ち
おやつ大好きな愛犬。売り物だと身体が心配なので、安心してあげられる手作りクッキーを。余計な砂糖や塩分、油は使いません。
愛情たっぷり♡愛犬用おからクッキー
おからと卵と薄力粉、材料3つをコネて焼くだけ★
愛情たっぷり無添加おからクッキーです。愛犬の健康を考え、油は使いません。
このレシピの生い立ち
おやつ大好きな愛犬。売り物だと身体が心配なので、安心してあげられる手作りクッキーを。余計な砂糖や塩分、油は使いません。
作り方
- 1
ボウルにおから、薄力粉、卵を入れて全体が良く混ざるように混ぜながらこね、ひとかたまりにします。
-
- 2
ラップに包み、冷蔵庫で20分以上生地を休ませます。水分が染み渡り冷えることで、生地が伸びやすくなります。
-
- 3
ラップを敷いた上に生地をのせたら、ラップをかぶせて手のひらで広げます。
-
- 4
麺棒などで薄く伸ばします。厚さ2〜3mm程に薄くするとカリッと仕上がります。
-
- 5
型抜きしたら、クッキングシートの上に並べます。170度に予熱したオーブンで、25分〜30分じっくりと焼きます。※コツ参照
-
- 6
厚さにより加熱時間がかわるので、何度か確認しカリッと焼けたら完成です。粗熱をとり、湿気らないよう缶や瓶で保存します。
-
- 7
薄くした方がカリッと仕上がります。焼き足りないと湿気りやすいので、水分を飛ばすようにじっくりと焼いて下さい。コツ参照。
- 8
卵を１つ減らし、代わりに野菜を加えることも出来ます★
人参の場合はすりおろし、かぼちゃ等は蒸して潰してから加えます。
コツ・ポイント
寝かせる事で水分が全体に馴染み、冷やすと生地の伸びが良くなる為、冷蔵庫で寝かせます。
※ガスオーブンの場合火が強いので160℃に設定し、焼き時間は15分程から焼き具合をみて調整します。
湿気った場合、軽く焼き直し水分を飛ばすと良いです。
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