セロリ嫌いも食べられるセロリ

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waco_ @cook_40238573

セロリを茹でることで、セロリ独特の香りや苦味が和らぎ、セロリ嫌いでもシャキシャキ美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
新鮮なセロリを頂いたので作ってみました

セロリ嫌いも食べられるセロリ

セロリを茹でることで、セロリ独特の香りや苦味が和らぎ、セロリ嫌いでもシャキシャキ美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
新鮮なセロリを頂いたので作ってみました

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材料

2人分
  1. セロリ 2本
  2. 塩(セロリを茹でる用) 大さじ1
  3. ごま 大さじ3
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. ☆こしょう ひとつまみ
  6. ☆鶏がらスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    セロリは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で3分程茹でる

  2. 2

    茹でたセロリの水気を切り、温かいうちに☆調味料とあえる

  3. 3

    冷蔵庫で1時間程冷やしたら完成

コツ・ポイント

セロリを茹でて調味料とあえるだけなので、とっても簡単です

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