かき揚げ玉子うどん

げーしー☆
げーしー☆ @cook_40170847

スーパーでかき揚げが半額になってたらこれ!安くてボリュームで満足~
かき揚げ無しで優しい味の玉子うどんでも(^-^)
このレシピの生い立ち
安くておいしいかき揚げ大好き~

かき揚げ玉子うどん

スーパーでかき揚げが半額になってたらこれ!安くてボリュームで満足~
かき揚げ無しで優しい味の玉子うどんでも(^-^)
このレシピの生い立ち
安くておいしいかき揚げ大好き~

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 溶き卵 1個分
  3. 乾燥わかめ 大さじ1
  4. きざみ白ねぎ たっぷり
  5. スーパーのかき揚げ 1個
  6. 水5カップ 1000㎜
  7. ☆顆粒和風だし 小さじ2
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆塩 小さじ1/4
  10. ☆しょうがチューブ 1片分
  11. 水溶き片栗粉 大さじ1と1/2の片栗粉を同量の水で溶いたもの

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸いたら☆の調味料を入れ、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、ひと煮たちさせる

  2. 2

    溶き卵を流し入れ、大きな卵の固まりができるようにゆっくりかき混ぜる
    乾燥わかめを入れる

  3. 3

    冷凍うどんを冷凍のまま入れ、10分煮る
    味が薄ければ醤油を足す
    ねぎとかき揚げをトッピングしてできあがり☆

コツ・ポイント

元々はかき揚げ無しの胃に優しい玉子うどんレシピです。どっちもおいしい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
げーしー☆
げーしー☆ @cook_40170847
に公開
辛いもの大好き(^^)
もっと読む

似たレシピ