焼きなすのおろし和え（健康食）

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー：8kcal
たんぱく質：1.0g
塩分：0.4g
このレシピの生い立ち
焼きなすに大根おろしを添えてさっぱりいただけます。

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材料

1人分
  1. なす 50g
  2. 大根 20g
  3. しそ 1枚
  4. しょうゆ 2.5g
  5. 酢 2.5g

作り方

  1. 1

    焼きなすは一口大に切る。
    大根をすりおろし、水気を切る。
    しそを千切りにする。

  2. 2

    なすと大根おろしを和え、酢しょうゆをかける。

  3. 3

    最後に千切りにしたしそを散らして完成！

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レシピ作者

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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★偕行会グループコーポレートサイトはこちらからhttps://www.kaikou.or.jp/
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