完熟々柿のドレッシング˖✧˖°

Chihe☆
Chihe☆ @cook_40074231

サラダにもカルパッチョにも合います♡
このドレッシングを作りたいがために、わざと柿を完熟になるまで放置したりします。笑゛
このレシピの生い立ち
たくさん柿をいただいて、熟しすぎてしまった柿の消費に。

完熟々柿のドレッシング˖✧˖°

サラダにもカルパッチョにも合います♡
このドレッシングを作りたいがために、わざと柿を完熟になるまで放置したりします。笑゛
このレシピの生い立ち
たくさん柿をいただいて、熟しすぎてしまった柿の消費に。

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材料

  1. 柿(完熟) 1個
  2. お酢 大さじ2
  3. きび糖(白糖でも可) 大さじ1/2
  4. お塩 少々
  5. クレイジーソルト(あれば) 少々
  6. レモン 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1弱
  8. ハーブミックス(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    柿の皮をむいて、種を取り出し、
    潰す。

  2. 2

    あとは材料を混ぜるだけ。

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