HM 簡単 どら焼き 子どものおやつ
mahalo-deri @cook_40018736
お正月にどら焼きを食べたくなって作ったレシピ♪ HMで超簡単 すぐできるので 急な来客やお持たせにも！喜ばれます！
このレシピの生い立ち
お正月にどら焼きが食べたくなって、家にあるもので作ったところ大好評！
それなら、とあずきを購入し、更に簡単な作り方をしてみました。
HM 簡単 どら焼き 子どものおやつ
お正月にどら焼きを食べたくなって作ったレシピ♪ HMで超簡単 すぐできるので 急な来客やお持たせにも！喜ばれます！
このレシピの生い立ち
お正月にどら焼きが食べたくなって、家にあるもので作ったところ大好評！
それなら、とあずきを購入し、更に簡単な作り方をしてみました。
作り方
- 1
材料
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- 2
たまご、豆乳、砂糖、みりんを混ぜる。
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- 3
ホットケーキミックスをざっくりと混ぜる。
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- 4
生地を10分程休ませる。
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- 5
ホットプレートを170度にあたため生地をスプーンで流す。直径約6cm程度。
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- 6
生地を焼いている間に、餡を10等分にし丸める。
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- 7
平たく伸ばす。
コップの底などで押すと綺麗に丸くなります。 -
- 8
切ったバターを10枚用意する。
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- 9
切ったバターを乗せる。
グッと押し込んでも◎。
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- 10
生地が焼けたら、冷ます。
冷めたら、⑨をはさんでラップで巻く。 -
- 11
ラップを剥がすと、綺麗などら焼きになってるはず♪
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- 12
そうだ、焼きごてを買おう！と思う出来に満足♪
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コツ・ポイント
生地はなるべく薄くのばす。
スプーンの背でくるりとのばすと良い。
あんこは市販の物。
私は『Aoki』 の「粒あん」を使用。
バターは『カルピス発酵バター』。
でもあずきもバターも、お好みで◎！
生クリーム×あずき なぁんて素敵♪
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