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照り焼きチキン
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照り焼きチキン

えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896

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材料

  • 鶏肉 2枚
  • 醤油 100ml
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 50ml
  • 酒 50ml
  • 練り生姜 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    鶏肉の身に。包丁で切れ目をいれて。よんてうぶんにきる、

  2. 2

    醤油カップ半分、砂糖大さじ3酒50mlみりん50ml練り生姜大さじ半分をいれ、よくもむ

  3. 3

    しばらく置いておく

  4. 4

    フライパンに油をひき、皮を下にして、焦げ目をつける

  5. 5

    裏返しにし、つけ汁を全部いれ、弱火で。煮る

  6. 6

    鶏肉に火が通っていくまで、焼く

コツ・ポイント

パンに挟むと照り焼きチキンバーガーになる。

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えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896
2019/01/19 07:24に公開
料理とお菓子作りが、大好きです。 なんでも、手作り大好きです。
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏肉 酒 しょうが

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