新生姜&もろこし御飯
ピーチショウ @cook_40043011
爽やかな生姜の香りと、とうもろこしの甘みが美味しい夏の炊き込み御飯です。
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる夏でもきちんと御飯が食べたくて、さっぱりした炊き込み御飯を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、30分ほどザルに上げておく。
- 2
新生姜はみじん切り。
とうもろこしは実を芯から外す。 - 3
分量の水に酒と塩で調味する。
（炊飯器の時は３の目盛りにあわせた水分量にしてください） - 4
釜に1の米と3の水分を入れて、２をのせて炊く。
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