お鍋用の肉団子で作る照り焼きつくね
リンドンベル @cook_40235082
市販の鍋用肉団子で作るので簡単です。子どもだけでなくお弁当にもおすすめの一品。
このレシピの生い立ち
鍋を作るつもりで買ってきた肉団子、子どもが嫌がったので食べやすい照り焼きつくねにしました。
半熟卵を添えて食べるのもおすすめです！
お鍋用の肉団子で作る照り焼きつくね
市販の鍋用肉団子で作るので簡単です。子どもだけでなくお弁当にもおすすめの一品。
このレシピの生い立ち
鍋を作るつもりで買ってきた肉団子、子どもが嫌がったので食べやすい照り焼きつくねにしました。
半熟卵を添えて食べるのもおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と調理酒を入れて強火に。スプーンで静かに肉団子を入れる。
-
- 2
沸騰してきたら中火にして蓋をして5分。(※ゆで汁を使ってスープを作る場合、蓋をする前にアク取りをします。)
- 3
ここで☆印のタレを合わせてよく混ぜておきます。(スケールの上で量りながら入れていくと簡単です。)
-
- 4
フライパンへごま油を入れ中火に。茹でた肉団子に焼き目をつけていきます。※油はねに気をつけて
-
- 5
両面に焼き目がついたらうずらの水煮を1袋を入れ弱火に。☆タレを入れて時々フライパンを揺すりながら、タレを煮詰める。
-
- 6
お好みで刻んだ大葉や刻みのりを散らしてどうぞ！
-
- 7
ゆで汁を活用してこのままスープはいかが？
レシピID：19435060
お好みの野菜であっと言う間にもう一品！ -
コツ・ポイント
茹でる前の肉団子は優しくスプーンですくってあげてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406124
